25/09/2026
Otro fallo favorable | En respuesta a nuestra apelación, el STJ indicó que el Estado debe garantizar alimentación saludable en los comedores escolares
Otro fallo favorable | En respuesta a nuestra apelación, el STJ indicó que el Estado debe garantizar alimentación saludable en los comedores escolares
El Superior Tribunal de Justicia de Entre Ríos (STJ) hizo lugar parcialmente al recurso de apelación presentado en el marco de la acción de amparo impulsada por un grupo de padres, AGMER y la Fundación Cauce, relacionada con la alimentación que se brinda en los comedores escolares.
El máximo tribunal entrerriano sostiene que la responsabilidad del Estado provincial no se limita a retirar de los comedores aquellos productos que poseen sellos de advertencia (conforme a lo establecido por la Ley Nacional 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable) sino que también debe garantizarse que los alimentos ofrecidos en el ámbito escolar se ajusten a los criterios y estándares de alimentación saludable establecidos por la Ley Provincial 10.594.
La resolución establece que la Provincia debe asegurar que la prestación alimentaria escolar cumpla con el marco normativo vigente, contemplando tanto la exclusión de productos alcanzados por las advertencias nutricionales como el cumplimiento integral de los parámetros de alimentación saludable previstos por la legislación entrerriana.
El Tribunal aclaró además que exigir el cumplimiento de estos estándares no supone que la Justicia deba reemplazar al Poder Ejecutivo en la elección de las medidas técnicas, administrativas u organizativas necesarias para alcanzar ese objetivo.
La decisión fue adoptada por las vocales Susana Medina y Claudia Mizawak, junto al vocal Leonardo Portela, quienes delimitaron de esta manera el alcance de la condena que había sido dictada en primera instancia.
CON LA COMIDA DE LOS GURISES NO SE NEGOCIA
AGMER, EN DEFENSA DEL DERECHO A LA ALIMENTACIÓN
Comisión Directiva Central | AGMER